思贤实验小学2020-2021学年第一学期第二十一周食堂菜单
2020-2021学年第一学期第二十一周食堂菜单
日期：2021-01-17 15:30:52 浏览量：108
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| 第21周 | 1月18日-1月22日 | 总务处：倪学勤63139198 | 食堂：胡水泉63135102 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | ||||||||||||||||||||
| 小油豆腐烧肉 | 精肉丁 夹心肉丁 | 230斤 150斤 | 鸡排 | 鸡排 | 18箱 | 翅根 | 翅根 | 6500只 | 土豆牛肉 | 牛肉丁 | 280斤 | 盐酥鸡 | 盐酥鸡 | 34箱 | |||||||||||||||||||||||||
| 小油豆腐 | 150斤 | 土豆 | 320斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 爆鱼 | 萝卜烧肉 | 红烧猪爪 | 红烧鸡爪 | 咸肉排骨笃笋 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 470斤 | 肉末粉丝 | 肉丝 | 120斤 | 茭白肉丝 | 茭白 | 350斤 | 花菜鸡丝 | 花菜 | 440斤 | 南瓜肉丝 | 青南瓜 | 400斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 240斤 | 粉丝 | 80斤 | 肉丝 | 80斤 | 鸡丝 | 80斤 | 肉丝 | 80斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 青椒 | 100斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 炒菠菜 | 菠菜 | 480斤 | 炒青菜 | 青菜 | 580斤 | 炒白菜 | 大白菜 | 650斤 | 炒生菜 | 生菜 | 500斤 | 雪菜黄豆芽 | 雪菜 | 100斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 大蒜子 | 5斤 | 黄豆芽 | 400斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 金针菇豆腐汤 | 绢豆腐 | 60盒 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 3箱 | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜 | 100斤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 16包 | 平菇蛋汤 | 平菇 | 60斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 金针菇 | 40斤 | 鸡蛋 | 60斤 | 虾皮 | 3斤 | 鸡蛋 | 60斤 | 鸡蛋 | 60斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 牛奶 | 蒙牛酸奶 | 48箱 | 加菜 | 百叶包肉 | 3350个 | 水果 | 香蕉 | 900斤 | 加菜 | 肉圆 | 3350个 | 牛奶 | 蒙牛酸奶 | 48箱 | |||||||||||||||||||||||||
| 营养学会专家推荐学生早餐、晚餐营养食谱 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 鱼虾贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | 鱼贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主 | 虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | 虾贝类、蛋、奶、豆制品、叶类疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | 鱼虾贝类、蛋、奶、菇类、叶类疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||