思贤实验小学2020-2021学年第二学期第五周食堂菜单
2020-2021学年第二学期第五周食堂菜单
日期：2021-03-21 10:00:28 浏览量：111
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| 第5周 | 3月22日-3月26日 | 总务处：倪学勤63139198 | 食堂：胡水泉63135102 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | 菜名 | 原料 | 数量 | 备注 | ||||||||||||||||||||
| 红烧鸡腿 | 大鸡腿 | 3350只 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 3350个 | 半氽肉丁 | 肉丁 | 380斤 | 豆豉鱼块 | 鱼块 | 3350块 | 土豆牛肉 | 牛肉丁 | 280斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 半氽 | 140斤 | 土豆 | 320斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 春笋烧肉 | 土豆烧鹅 | 雪菜黑鱼片 | 黄焖鸡块 | 糟卤鸡爪 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 肉末粉丝 | 肉丝 | 60斤 | 胡萝卜木耳肉丝 | 胡萝卜 | 400斤 | 杏鲍菇青椒肉丝 | 杏鲍菇 | 400斤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 470斤 | 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 480斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 粉丝 | 100斤 | 木耳 | 3斤 | 青椒 | 70斤 | 鸡蛋 | 240斤 | 花生 | 5斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 肉丝 | 60斤 | 肉丝 | 60斤 | 鸡丁 | 80斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 白菜面筋 | 白菜 | 650斤 | 炒青菜 | 青菜 | 580斤 | 手撕包菜 | 包菜 | 480斤 | 雪菜黄豆芽 | 雪菜 | 80斤 | 炒小白菜 | 小白菜 | 650斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 油面筋 | 2斤 | 黄豆芽 | 400斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 番茄蛋汤 | 番茄 | 60斤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 16包 | 白菜粉丝汤 | 白菜 | 80斤 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 3箱 | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜 | 100斤 | |||||||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 60斤 | 鸡蛋 | 60斤 | 粉丝 | 10斤 | 鸡蛋 | 60斤 | 虾皮 | 3斤 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 牛奶 | 蒙牛酸奶 | 48箱 | 加菜 | 香肠 | 3350根 | 水果 | 香蕉 | 900斤 | 加菜 | 汉堡饼 | 3350个 | 牛奶 | 新希望酸奶 | 36箱 | |||||||||||||||||||||||||
| 营养学会专家推荐学生早餐、晚餐营养食谱 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 鱼虾贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | 鱼贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主 | 虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | 虾贝类、蛋、奶、豆制品、叶类疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | 鱼虾贝类、蛋、奶、菇类、叶类疏菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||